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飲食店開業前にチェック！「居抜き物件」と「スケルトン物件」の違いとは？
居抜き店舗 ブログ記事
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🏠 店舗移転のベストタイミングと注意点
「そろそろ移転したほうがいいのかな…？」
店舗運営をしていると、ふとそんな瞬間がやってきます。
移転は大きな決断ですが、タイミングを誤らなければ売上アップやブランド強化のチャンスにも！
ここでは、移転の判断ポイントと、失敗しないための注意点を分かりやすくまとめました。
⏰ 1｜店舗移転のベストタイミングはいつ？
✅ �� 現店舗の“限界”を感じたとき
席数・物販スペースが足りない
動線が悪く、オペレーションがスムーズに回らない
駐車場不足でお客様が離れてしまう
など、スペースや設備が売上のブレーキになっている場合は検討の合図。
✅ �� 賃料と売上のバランスが合わなくなったとき
売上に対して家賃の負担が重くなると、利益が圧迫され続けます。
目安としては、
家賃は売上の5〜10％に収まるかどうか。
負担が増え続けているなら、立地の見直しが必要です。
✅ �� ターゲット層と立地が合わなくなったとき
エリアの人の流れが変わると、客層も変化します。
住宅街 → 若年層減少
商店街 → 観光客増加
オフィス街 → リモートワーク普及で昼間人口が減少
こうした変化で「来てほしいお客様が来ない」となれば、移転が売上改善の一手になることも。
✅ �� 店舗の老朽化や設備更新のタイミング
古くなった店舗で大規模な修繕が必要な場合、
リフォーム費用をかけるより移転した方が合理的なケースもあります。
✅ �� 契約更新前（特に2年更新）のタイミング
賃貸契約の更新月前後は、
・解約予告期間（通常3ヶ月）
・違約金の要否
などが明確になっているため、移転計画を立てやすいタイミングです。
⚠️ 2｜店舗移転の注意点（失敗しないためのポイント）
🔍 �� 新店舗の「動線」を必ず見ておく
お客様の入りやすさ
店内の動きやすさ
キッチンやバックヤードの導線
動線が悪いと、スタッフの負担増 & 回転率低下につながります。
📊 �� 想定売上のシミュレーションは必須
移転コストは
内装工事
看板
原状回復
引越し
広告
など、想像以上にかかります。
「家賃を上げたのに売上が追いつかない」
という失敗パターンを避けるため、客数・客単価の見込みを事前に計算しましょう。
🅿️ �� 岡山市内は「駐車場の有無」が売上に直結
特に郊外型飲食店・美容室・整体院などは、
駐車スペースが集客の生命線です。
「店は良いけど停められないからやめた」
というお客様は意外と多いです。
🪪 �� 解約・原状回復の条件を事前確認
テナントによっては
造作譲渡不可
スケルトン戻し義務
看板撤去費用
など条件が異なります。
思ったより撤退費用が高くなることもあるので、
契約書のチェックは慎重に！
🤝 �� 移転の告知は早めに、丁寧に
常連さんが多いお店ほど、
告知の丁寧さが継続利用につながります。
SNS
Google マップ
店頭 POP
DM・チラシ
複数のツールで「移転のお知らせ」を広めると安心です。
✨ まとめ｜移転は“リスク”ではなく“チャンス”に変えられる
店舗移転は手間もコストもかかりますが、
正しいタイミングで行うと、大きな成長のきっかけに！
今の店舗に限界を感じる
客層が変わってきた
売上をさらに伸ばしたい
そんなときは、一度“移転”という選択肢を考えてみるのもアリです。
岡山でのテナント探しや移転相談もお手伝いできますので、
気軽にご相談ください😊
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